Unicamente Patagónico
Presentamos un nuevo y audaz espíritu creado para honrar a la Patagonia. Hecho de ingredientes auténticos y nativos, es como nada que hayas probado antes.Inspiración
Bienvenidos al fin de la tierra
La Patagonia es la región más austral de Sudamérica que abarca Chile y Argentina. Un paisaje surrealista que una vez se pensó que estaba gobernado por gigantes, esta tierra cuenta con montañas, volcanes, campos de hielo, y glaciares.
Atractivo. Imperdonable Hermoso. Escabroso.
A fondo
Filosofía
En nuestra humilde opinión, la única forma en que un espíritu puede ser verdaderamente auténtico en una región es si sus ingredientes se derivan de lo que naturalmente se desarrolla en su entorno local. Todos nuestros ingredientes provienen de la Patagonia, dentro de los 100 kilómetros cuadrados de nuestra fuente de agua. Utilizamos las variedades locales de manzana y pera para crear nuestra base de alcohol y trabajamos con las comunidades locales para seleccionar a mano siete hierbas nativas y cuatro bayas nativas. Estos elementos son esenciales para hacer de TRÄ • KÁL un auténtico espíritu.
Meaning
Primer guerrero en la batalla
El nombre TRÄ • KÁL se deriva de dos palabras del idioma local Huilliche .:
TRÄ = valor, coraje + KÁL = acto, acción
Cuando se combina, la palabra significa 'el primer guerrero en la batalla'. Siendo una nueva categoría de espíritu de la Patagonia chilena, el nombre es un reflejo perfecto de la marca.
Proceso
Captura la esencia de la Patagonia
Las manzanas silvestres y peras son nuestra fuente del alcohol en la primera destilación. En la segunda destilación se agregan las bayas nativas, inclusive el maqui, la multa y el sauco. Pare agregar los sabores de la Patagonia en forma de aceites esenciales nuestro Maestro Destilador siguió las recomendaciones de su madre para superar los ciclos naturales de la naturaleza en todo el año. La mezcla única de las aceites esenciales de Tepa, laurel, menta, paramela y canelo es infusionada en en la tercera destilación dandole al destilado un sabor y viscosidad verdaderamente singular.

Manzanas
Aristotelia Chilensis
Rojas vivas con flecos verdes, de dulce y jugosa contextura con una leve acidez.

Peras
Pyrus
Muy jugosas y con forma a campana, son peras de colores verdes y amarillos y de una piel pegajosa.

Bayas Maqui
Ugni Molinae
Una baya de color fuerte, llena de antioxidantes que mantiene un fuerte dulzor.

Bayas Murta
Sambucus Nigra
Rojas y del tamaño de un arándano, son muy aromáticas con sabor a frutillas salvajes.

Bayas Sauco
Sambucus Nigra
Moras de un color morado tan oscuro, que se confunden con el negro. Son dulces y agrias al mismo tiempo.

Tepa
Laureliopsis Philippiana
La hoja de un árbol con hojas perennes muy aromático que al cortar huele a lima-limón.

Laurel
Laurelia Sempervirens
De forma elíptica, la hoja brilla con textura a cuero y se lleva de un color verde vibrante y olores aromáticos y a la nuez moscada.

Menta
Satureja Multiflora
Una menta de flores rosadas que adornan hojas muy verdes que mantienen un olor muy aromático y mentolado.

Menta Acuática
Mentha Aquatica
Menta de hojas gruesas con flores de color rosado muy pequeñas que emanen un olor y sabor distintivamente mentolado.

Canelo
Drimys Winteri
Hoja verde de forma elíptica, raíces rojizas, de contextura a cuero y con una fragancia a jazmín. Reconocida por sus flores color crema y su sabor picoso y fuerte.

Paramela
Laureliopsis Philippiana
De hojas pequeñas con una flor de color amarillo brillante y que conlleva un sabor y fragancia potente.
Experiencia
Patagonia Pura
42% ABV / 84 PRUEBA
Con un sabor y una viscosidad distintivos, este espíritu versátil puede estar solo o en una multitud.
Nariz
Un paseo por un bosque patagónico lo invita a inhalar y experimentar lo salvaje de las hierbas, las flores, las frutas y los árboles.
Boca
Asertivo: una gran experiencia que abarca el alcance de la Patagonia, con un sabor verdaderamente único y eterno.
Terminar
A pesar de su audacia, un acabado muy suave crea un deseo de extender la experiencia.
Disfrute
Dulce y herbáceo, TRÄ•KÁL es un destilados que se puede disfrutar solo, pero que sirve como una base extremadamente versátil para tus creaciones originales en coctelería o sustituto para otros destilados en los clásicos. Pruebe cualquiera de las siguientes recetas en nuestra guía accesible, que ademas puede servir para inspirarte a crear tu propia experiencia Patagonica.